School & WS
Workshop | 2/14・2/15 美と腸を育てる 発酵味噌ワークショップ
2026.01.19
今年もお待ちかねの味噌仕込みの季節がやってきました!
代表ソフィアとMihoさんによる
「発酵味噌ワークショップ」を開催いたします。
手作りのお味噌があるだけで、
いつもの食卓が少しやさしく、あたたかく💛
そんな発酵のある暮らしを、気軽に体験しましょう♪
混ぜて、育てて、日々のごはんに寄り添うお味噌づくり。
『腸活』のお話を交えながら、
安心できる材料を使った自家製麦味噌を仕込みます🌱
使用する素材は、すべて厳選したものばかり…
☑農薬不使用米で仕込んだ、生麦麹
☑減農薬・九州産の蒸し大豆
☑ミネラル豊富な海洋深層水塩
☑添加物・着色料は一切不使用
素材の力を生かして仕込む味噌は、
美と腸を育てる心強い発酵食✨
完成後は、ご自宅で育てながら、
日々の食卓に手軽に取り入れていただけます。
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美と腸を育てる 発酵味噌ワークショップ
日時:① 2/14(土)13:00〜15:00
② 2/15(日)15:00〜17:00
定員:各回 8名(要予約)
※予約締切:2/1(日)まで
料金:6,600円(税込)
※材料費込み(仕上がり量 約2kg/レシピ付き)
場所:スローケアパーラー 3階
持ち物:エプロン、ふきん、マイバッグ
講師 /ゲスト:代表ソフィア Miho
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★ご予約はLINE or お電話にて♪
LINEお友達追加はこちらから
→ https://lin.ee/uHbqQRo
TEL:06-4802-4802
初めての方やお子さま連れ、ご家族での
ご参加も大歓迎です✨
少人数制のため、ご予約はお早めに!
手作りの温もりと、発酵の時間を楽しむひととき。
皆さまとお会いできるのを楽しみにしています🌸





