<OTCO認証について>
Oregon Tilth Certified Organic(OTCO)は1974年より始まったオーガニック作物および商品の認証機関(非営利)です。
生産者(農場)から流通業者、加工業者、レストラン、小売店まで幅広く監査を行い、認証を行います。
OTCOは生物学的に間違いなく、そして社会的に公正なオーガニック農業を支持し、またそれら商品の生産をより促進するために、教育、研究、支援と認証を行います。
OTCOは、農業生産者、庭師や一般の人々に、オーガニック農法により土壌は豊かになり、自然資源を守ることが出来、環境破壊を防ぐことが出来る事を教育します。
そして、健全で純粋なオーガニック商品を人々に提供します。
またOTCOの活動はthe United States Department of Agriculture (USDA)が定めた the National Organic Program (NOP)に準拠します。